Xinhua Silk Road: Perjalanan Cita Rasa yang Mengesankan di Museum Fenjiu

Xinhua Silk Road: Perjalanan Cita Rasa yang Mengesankan di Museum Fenjiu

Dalam dunia minuman keras Tiongkok, Fenjiu telah menempati posisi unik sejak abad ke-20. Sebuah contoh sejarah menunjukkan bagaimana minuman ini pernah memperkenalkan aroma dan rasa khasnya ke panggung internasional pada 1915. Di Panama-Pacific International Exposition, satu botol Fenjiu dari Yiquanyong Distillery—yang berada di Shanxi—ditampilkan dalam stan pameran. Aroma segarnya langsung menyebar ke seluruh area acara, menggambarkan ciri khas baijiu dengan cita rasa ringan yang tak terlupakan.

Momen Kunci di San Francisco

Minuman keras bermutu tinggi tersebut, yang terbuat dari sorgum, menjadi cikal bakal Fenjiu modern. Dengan teknik penyulingan tradisional Timur, Fenjiu mengukir keunggulan yang tak terbantahkan. Hal ini membawa baijiu meraih penghargaan tertinggi di sebuah acara yang diadakan di San Francisco, Amerika Serikat, lebih dari satu abad silam.

Pengalaman Ian di Museum Fenjiu

Sekitar 110 tahun kemudian, Museum Fenjiu—yang menyimpan berbagai penghargaan dan artefak sejarah—menjadi saksi bisu perjalanan baijiu di dunia. Salah satu pengunjung asal Amerika, Ian, terkesan dengan kelembutan rasa Fenjiu. Setelah mencicipi bahan baku dengan kadar alkohol 69% serta varian Baiyu Fenjiu, Ian mengapresiasi minuman tersebut secara mendalam.

Baijiu, sebagai produk Fenjiu, kini menjadi jembatan budaya yang menghubungkan penggemar di dalam dan luar negeri. Dengan aroma, rasa, serta sifat terbuka yang unik, Fenjiu telah diekspor ke lebih dari 70 negara dan wilayah di seluruh dunia. Tautan artikel: https://en.imsilkroad.com/p/350005.html